Сейчас 22 гостей онлайн

Мармиты

Мармит - это приспособление, которое главным образом используют во время фуршетов и больших приемов. Во время фуршета помимо закусок подаются горячие блюда. При этом основная задача мармитов  – сделать так, что бы блюдо не успело остыть, во время его подачи. Пища в мармите постоянно поддерживается в определенной температуре.

Мармит

В кафе и ресторанах зачастую применяют несколько разновидностей мармитов. Это зависит от того, какое блюдо подается.  Наиболее популярны среди покупателей мармиты для вторых блюд. Они бывают различных форм: прямоугольные, овальные, круглые, квадратные.  Используя контейнеры-вставки стандартных размеров в обычном мармите можно расположить от одного до трех блюд.

Супы подаются совсем в других мармитах. Они состоят из основания, которое служит подставкой, и в это основание вставляют специальные кастрюли. Они отличаются специфической формой и отсутствием толстого дна. Так же существуют мармиты для соусов и горячих напитков. Если вам нужен мармит, то вы пришли по адресу. Ниже вы можете просмотреть наши предложения.

Мармиты 2х блюд

   Модуль «Мармит вторых блюд».
   Мармит 2х блюд предназначен для поддержания в горячем состоянии гастроемкостей с гарнирами и приправами вторых блюд. По желанию заказчика модуль комплектуется  стандартными  цельнотянутыми  гастроемкостями .
   Нагрев продуктов в гастроемкостях мармита осуществляется посредством теплообмена в специальной ванне, температура внутри ванны не превышает 100°С, при этом пригорание продуктов исключено. 

Подробнее...
 

Мармиты 1х блюд

   Модуль «Мармит первых блюд»
   Мармит 1 х блюд предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых блюд в наплитных котлах и емкостях, а также раздачи их потребителю. Модули используются на предприятиях общественного питания как отдельно стоящий аппарат, так и в составе технологических линий.
Подробнее...
 


Добавьте страницу в: